Používá se jako koření k výrobě esence, jako je med, čokoláda a tabák
Methylfenylacetát se používá jako činidlo při syntéze různých organických reakcí, z nichž jednou je syntéza methylfenylacetátu; Metabolit lišejníku s protizánětlivými vlastnostmi.
Methylfenylacetát s medovou sladkostí a mírným pižmovým aroma se často používá k výrobě květinových esenci, jako je růže, divoká růže a další esence, tabák a mýdlo. Tento produkt se také používá pro organickou syntézu a výrobu léků, jako je atropin a skopolamin (syntetická metoda).
