1. cis-3-hexenol je široce distribuován v listech, květech a plodech zelených rostlin a je součástí potravního řetězce od počátku lidské historie.
2. Čínský standard GB2760-1996 lze použít v příchuti potravin podle výrobních potřeb. V Japonsku se cis-3-hexenol široce používá při přípravě banánů, jahod, citrusů, růží, jablek a dalších přírodních čerstvých příchutí, stejně jako kyseliny octové, valerátu, kyseliny mléčné a dalších esterů ke změně chuti. potraviny, používané hlavně k potlačení sladké pachuti studených nápojů a ovocných šťáv.
3. Aplikace cis-3-hexenolu v každodenním chemickém průmyslu cis-3-hexenol má silné aroma čerstvé trávy, je oblíbeným voňavým vzácným kořením. cis-3-hexenol a jeho ester jsou nepostradatelná ochucovadla při výrobě aroma. Uvádí se, že více než 40 slavných příchutí na světě obsahuje cis-3-hexenol, obvykle lze přidat pouze 0,5 % nebo méně cis-3-hexenolu, aby se získalo výrazné aroma listové zelené.
4.V kosmetickém průmyslu se cis-3-hexenol používá k nasazení všech druhů umělých esenciálních olejů podobných přírodním vůním, jako jsou esenciální oleje typu konvalinka, hřebíček, dubový mech, máta a levandule, atd., lze také použít k nasazení všech druhů květinových vonných esencí, k výrobě umělých esenciálních olejů a esence se zeleným aromatem.cis-3-hexenol je také důležitou surovinou pro syntézu jasmononu a methyljasmonátu. cis-3-hexenol a jeho deriváty byly symbolem zelené revoluce v kořenářském průmyslu v 60. letech 20. století.
5. Aplikace cis-3-hexenolu v biologické kontrole cis-3-hexenol je nepostradatelná fyziologicky účinná látka u rostlin a hmyzu. Hmyz používá cis-3-hexenol jako alarm, agregaci a další feromon nebo pohlavní hormon. Je-li smíchán s cis-3-hexenolem a benzen kun v určitém poměru, může vyvolat agregaci samců hnojníků, brouků, tak, že zahubí velkou plochu těchto lesních škůdců. Proto je cis-3-hexenol druhem sloučeniny s důležitou aplikační hodnotou.
