1. glukonát vápníku je důležitý organický vápník, který se používá hlavně jako zesilovač vápníku a živiny, pufrovací činidlo, ztuhnuté činidlo a chelatační činidlo v potravě. Jeho vyhlídky na aplikaci jsou velmi široké.
2. jako potravinářský přísada, používaná jako nárazník; Vyléčivé agent; Chelating Agent; Doplňky výživy.
3. Jako lék může snížit kapilární propustnost, zvyšovat hustotu, udržovat normální excitabilitu nervů a svalů, zvyšovat kontraktičnost myokardu a pomoci při tvorbě kostí. Vhodné pro alergická onemocnění, jako je urtikarie; Ekzém; Skin Pruritus; Kontaktujte dermatitidu a onemocnění v séru; Angioneurální edém jako doplňkové ošetření. Je také vhodný pro křeče a otravu hořčíkem způsobeným nízkým vápníkem v krvi. Používá se také pro prevenci a léčbu nedostatku vápníku atd.