1. Evite u cuntattu cù l'aria. Evite u cuntattu cù cloruri d'acidu, ossigenu è acidi.
2. Lìquidu incolore è fluidu, diventerà marrone o rossu intensu quandu espunutu à u sole o l'aria. Ci hè un gustu amaru. Hè miscibile cù l'acqua, ma inestabile in l'acqua, facilmente solubile in etanolu, etere, benzene è cloroformu, è insolubile in idrocarburi di petroliu. Insolubile in alcani.
3. Pruprietà chimica: l'alkohol furfuryl pò riduce a suluzione di ammonia di nitrate d'argentu quandu si riscalda. Hè stabile à l'alkali, ma hè faciule di resinize sottu l'azzione di l'acidu o l'ossigenu in l'aria. In particulare, hè estremamente sensibule à l'acidi forti è spessu piglia u focu quandu a reazione hè intensa. Sembra blu quandu si riscalda cù una mistura di difenilamina, àcitu acìticu è àcitu sulfuricu cuncintratu (reazzione di difenilamina).
4. Esiste in foglie di tabacco cured flue, foglie di tabacco burley, foglie di tabacco orientali è fume.
