1. Ricerca biochimica
2. Cy cycldextrin hè un moléculu hostale ideale à una enzima ripigliò cusì, è hà e caratteristiche di un mudellu enzyme. Dunque, in the falsi di catalidi, apirtazione, cibo è medicina, cicycodrin ha ricevutu un grande attenzione è hè assai usatu. In più di e caratteristiche di l'altri CD, α-CD hà una dimensione di cavità più chjuca cà u CD di u CD, è più adattatu per l'inclusione di piccule solubilità.
3. Adattatu per sapori d'alta fine, fragrances, cosmetichi è industrii farmaceattiacciati.
