1.Hè principarmenti utilizatu cum'è una mistura di jasmine, chiodi, piselli fragranti, gardenia è altri sapori.
2.It hè usatu in prufumi è altri cusmetichi.
3.Hè principarmenti usatu pi fari vaniglia, cioccolatu, cacao, amanduli, pesche è altre essenza.
4.It hè ancu usatu in sintesi urgànica è cum'è solvente.