Unsa ang Phytic acid?

Phytic acidmaoy usa ka organikong asido nga sagad makita sa mga pagkaong gibase sa tanom. Kini nga kemikal nga compound nailhan tungod sa talagsaon nga abilidad sa pagbugkos sa pipila ka mga mineral, nga makahimo kanila nga dili kaayo magamit sa lawas sa tawo. Bisan pa sa reputasyon nga nakuha sa phytic acid tungod sa kini nga nakita nga kakulangan, kini nga molekula mahimong adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog ug giisip nga usa ka hinungdanon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.

Busa, unsa ang numero sa CAS sa phytic acid? Ang Chemical Abstracts Service (CAS) nga numero alang saphytic acid mao ang 83-86-3.Kini nga numero usa ka talagsaon nga identifier nga gi-assign sa pag-ila sa mga kemikal nga sangkap sa tibuuk kalibutan.

Phytic acidadunay daghang mga benepisyo alang sa kahimsog sa tawo. Usa sa labing inila nga mga benepisyo mao ang abilidad niini nga molihok ingon usa ka kusgan nga antioxidant. Kini nga molekula makapugong sa oxidative nga kadaot sa mga selyula sa lawas ug makapanalipod batok sa malungtarong mga sakit sama sa kanser ug sakit sa kasingkasing. Dugang pa, ang phytic acid makatabang usab sa pag-regulate sa pagkasensitibo sa insulin, pagkunhod sa panghubag, ug pagpauswag sa kahimsog sa bukog.

Phytic acidmakit-an sa lainlaing mga pagkaon nga gibase sa tanum, lakip ang tibuuk nga lugas, legume, nuts, ug mga liso. Bisan pa, ang kantidad sa phytic acid sa kini nga mga pagkaon mahimong magkalainlain. Pananglitan, ang ubang mga lugas sama sa trigo ug rye adunay taas nga lebel sa phytic acid, nga makapalisud kanila sa paghilis sa pipila ka mga tawo. Sa laing bahin, ang mga pagkaon sama sa mga nuts ug mga liso mahimo usab nga adunay taas nga lebel sa phytic acid apan mahimong dali nga matunaw tungod sa ilang medyo ubos nga carbohydrate content.

Bisan pa sa mga potensyal nga downsides saphytic acid,girekomendar sa daghang mga eksperto sa panglawas lakip ang mga pagkaon nga adunay kini nga molekula isip bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. Kini tungod kay ang phytic acid makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa laygay nga mga sakit ug paghatag ug importanteng sustansya sama sa iron, magnesium, ug zinc. Dugang pa, ang paghumol o pag-ferment sa mga pagkaon nga adunay taas nga lebel sa phytic acid makatabang sa pagpakunhod sa lebel niini, nga makapasayon ​​sa paghilis ug pagsuhop niining mga importanteng minerales.

Sa konklusyon,phytic acidusa ka talagsaon nga organikong asido nga makita sa daghang mga pagkaon nga gibase sa tanum. Bisan kung usahay gihulagway kini nga usa ka "anti-nutrient" tungod sa abilidad sa pagbugkos sa pipila nga mga mineral, ang phytic acid mahimong adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang antioxidant ug anti-inflammatory properties. Busa, lakip ang mga pagkaon nga adunay phytic acid isip kabahin sa usa ka himsog, balanse nga pagkaon makahatag ug daghang importanteng sustansya ug makapauswag sa kinatibuk-ang panglawas. Ang numero sa CAS sa phytic acid usa lamang ka numero, ug ang importansya niining kemikal nga compound anaa sa importanteng papel niini sa panglawas sa tawo.