1. Vanillina és una mena d’agent aromatitzant d’aliments, que s’utilitza àmpliament en molts tipus d’aliments aromatitzants, com ara pastís, beguda freda,
xocolata, caramels, galetes, fideus instantanis i pa.
2. El proveïdor de fabricació Vanillin CAS 121-33-5 té l'efecte d'augmentar la fragància i la definició de la fragància en el tabac, el licor aromatitzant, la pasta de dents, el sabó, el perfum, els cosmètics, els gelats, les begudes i els cosmètics.
3. El proveïdor de fabricació de la vanil·lina també s’utilitza com a promotor del creixement de plantes, defoamer per a oli lubricant, brillantor per a electroplegats, agent conductor per a la producció de taulers de circuit imprès, etc.
