El número de CAS oF Dihidrocoumarin és 119-84-6.
Dihidrocoumarin CAS 119-84-6, també conegut com Coumarin 6, és un compost orgànic que té una olor dolça que recorda la vainilla i la canyella. S'utilitza àmpliament en les indústries de fragàncies i aliments, així com en algunes aplicacions medicinals.
Una de les propietats més atractives de Dihidrocoumarin CAS 119-84-6 és el seu aroma dolç. Quan s'utilitza en perfums, pot impartir un aroma càlid i acollidor que recorda els productes frescos. Sovint s’utilitza al costat d’altres notes de vainilla i caramel per crear una fragància rica i complexa.
A la indústria alimentària,dihidrocoumarins'utilitza principalment com a agent aromatitzant. És especialment popular en productes al forn, on pot millorar els sabors dolços i salats de la pastisseria, les coques i els pans. També s’utilitza en alguns productes lactis, com el gelat i el iogurt, per afegir un toc de vainilla i canyella.
Més enllà de la seva fragància i usos aromatitzants,dihidrocoumarinTé algunes propietats medicinals també. En estudis de laboratori, s'ha demostrat que té efectes antioxidants i antiinflamatoris, cosa que pot fer-ho útil en el tractament de certs tipus de malalties, com el càncer i l'artritis reumatoide. Alguns investigadors també han investigat el seu potencial com a agent anti-ulcer i antitumoral.
En general,dihidrocoumarinés un compost versàtil i útil que té moltes aplicacions positives en diverses indústries. El seu dolç aroma i sabor el converteixen en una elecció popular per a perfums i aliments, mentre que les seves potencials propietats medicinals el converteixen en un àmbit d’interès per als investigadors. Com a tal, és probable que segueixi sent un ingredient important en molts productes durant els propers anys.
Posada Posada: 24-2024 de febrer