Nom del producte: Cinnamaldehid
CAS: 104-55-2
MF: C9H8O
MW: 132,16
Densitat: 1,05 g/ml
Punt de fusió: -9°C
Paquet: 1 L/ampolla, 25 L/tambor, 200 L/tambor
Propietats: és soluble en etanol, èter, cloroform i oli, soluble en propilenglicol, insoluble en aigua i glicerol.