1. El cis-3-hexenol es distribueix àmpliament a les fulles, flors i fruits de les plantes verdes i s'ha incorporat a la cadena tròfica des del començament de la història humana.
2. L'estàndard GB2760-1996 de la Xina es pot utilitzar en el sabor dels aliments segons les necessitats de producció. Al Japó, el cis-3-hexenol s'utilitza àmpliament en la preparació de plàtan, maduixa, cítrics, raïm rosa, poma i altres sabors naturals de sabor fresc, així com àcid acètic, valerat, àcid làctic i altres èsters per canviar el gust de aliments, utilitzats principalment per inhibir el regust dolç de les begudes fresques i els sucs de fruites.
3. Aplicació cis-3-hexenol a la indústria química diària El cis-3-hexenol té un fort aroma d'herba fresca, és una espècia preciosa fragant popular. El cis-3-hexenol i el seu èster són agents aromatitzants indispensables en la producció d'aromes. S'informa que més de 40 sabors famosos del món contenen cis-3-hexenol, normalment només es pot afegir un 0,5% o menys de cis-3-hexenol per obtenir una aroma verda de fulla significativa.
4.A la indústria cosmètica, el cis-3-hexenol s'utilitza per desplegar tot tipus d'oli essencial artificial similar a la fragància natural, com ara el tipus de lliri de la vall, el tipus de clau, el tipus de molsa de roure, el tipus de menta i el tipus d'oli essencial de lavanda, etc., també es pot utilitzar per desplegar tot tipus d'essència de fragància de flors, fer oli essencial artificial i essència amb aroma d'aroma verda. El cis-3-hexenol també és una matèria primera important per al síntesi de jasmonona i jasmonat de metil. El cis-3-hexenol i els seus derivats van ser el símbol de la revolució verda a la indústria de les espècies als anys 60.
5. Aplicació del cis-3-hexenol en el control biològic El cis-3-hexenol és una substància activa fisiològica indispensable en plantes i insectes. Els insectes utilitzen cis-3-hexenol com a alarma, agregació i altres feromones o hormones sexuals. Si es barreja amb cis-3-hexenol i benzè kun en una certa proporció, pot induir l'agregació d'escarabats femers masculins, escarabats, per matar una gran àrea d'aquestes plagues forestals. Per tant, el cis-3-hexenol és un tipus de compost amb un valor d'aplicació important.
