1. Cis-3-hexenol es distribueix àmpliament a les fulles, flors i fruites de les plantes verdes i ha estat agafat a la cadena alimentària des del començament de la història humana.
2. La norma GB2760-1996 de la Xina es pot utilitzar en sabor alimentari segons les necessitats de producció. Al Japó, el cis-3-hexenol s’utilitza àmpliament en la preparació de plàtan, maduixa, cítrics, raïm de rosa, poma i altres sabors naturals de sabor fresc, així com l’àcid acètic, el valerat, l’àcid làctic i altres èsters per canviar el sabor dels aliments, principalment utilitzats per inhibir el rerefaste dolç de les begudes fredes i els sucs de fruita.
3. Aplicació CIS-3-Hexenol a la indústria química diària CIS-3-Hexenol té un fort aroma d’herba fresca, és una popular espècia preciosa. CIS-3-Hexenol i el seu èster són agents aromatitzants indispensables en la producció de sabor. Es informa que més de 40 sabors famosos al món contenen cis-3-hexenol, normalment només es poden afegir un 0,5% o menys cis-3-hexenol per obtenir un aroma verd significatiu de fulles.
4. En la indústria cosmètica, cis-3-hexenol s’utilitza per desplegar tot tipus d’oli essencial artificial similar a la fragància natural, com ara el lliri del tipus de vall, el tipus de clau, el tipus de molsa de roure, el tipus de menta i l’oli essencial de tipus de lavanda Material cru per a la síntesi de jasmonona i jasmonat de metil. Cis-3-Hexenol i els seus derivats van ser el símbol de la Revolució Verda a la indústria d’espècies als anys seixanta.
5. Aplicació del CIS-3-Hexenol en control biològic CIS-3-Hexenol és una substància activa fisiològica indispensable en plantes i insectes. Els insectes utilitzen CIS-3-Hexenol com a alarma, agregació i altra feromona o hormona sexual. Si es barreja amb cis-3-hexenol i benzè Kun en una determinada proporció, pot induir l’agregació d’escarabats de fang masculí, escarabats, per matar una gran zona d’aquestes plagues forestals. Per tant, CIS-3-Hexenol és una mena de compost amb un valor important de l'aplicació.
