Nom del producte: L-treonina
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Punt de fusió: 256 °C (desc.) (lit.)
Alfa: -28,4 º (c=6, H2O)
Punt d'ebullició: 222,38 °C (estimació aproximada)
Densitat: 1,3126 (estimació aproximada)
FEMA: 4710 | L-TREONINA
Índex de refracció: -28 ° (C=6, H2O)
Temperatura d'emmagatzematge: 2-8 °C
Solubilitat H2O: 50 mg/mL
Forma: pols
Pka: 2,09 (a 25 ℃)
Color: groc
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Solubilitat en aigua: 90 g/L (20 ºC)
Número JECFA: 2119
Merck: 14.9380
BRN: 1721646
