1. Estable sota temperatura i pressió normals. Materials incompatibles: àcids, alcalis, agents reductors, agents oxidants. És una categoria de baixa toxicitat. Eviteu respirar vapor i contacte amb la pell.
Propietats químiques: és morat quan es troba amb clorur fèrric. Quan es fa hidrolitzar -se amb àcid diluït o alcali diluït, acetona, etanol i diòxid de carboni. Sota l’acció d’una base forta, es produeixen dues molècules d’àcid acètic i etanol. Quan es redueix l’àcid β-hidroxibutíric. En el recentment destil·lat acetoacetat d’etil, el formulari ENOL representa el 7% i el formulari de cetona representa el 93%. Quan la solució d'etanol d'acetoacetat d'etil es va refredar a -78 ° C, el compost de cetona es va precipitar en estat cristal·lí. Si el derivat de sodi de l’acetoacetat d’etil es suspèn en èter dimetil i es passa una quantitat lleugerament menys neutralitzada de gas de clorur d’hidrogen sec a -78 ° C, es pot obtenir un compost enol oliós.
2. Aquest producte és menys tòxic, oral LD503.98g/kg de rata. Però amb irritació i anestèsia moderada, els equips de producció han de ser segellats i ben ventilats. Els operadors estan equipats amb equips de protecció.
