1. El sulfat de condroitina s'utilitza en una gran varietat d'àmbits d'investigació com la bioenginyeria.
2. El sulfat de condroitina es pot utilitzar com a copolímer de biomaterial o reactiu de derivatització superficial en el desenvolupament de vehicles d'administració de fàrmacs, dispositius d'enginyeria de teixits i biobastides.
3. El sulfat de condroitina es pot utilitzar per al desenvolupament d'estructures biocompatibles com hidrogels, esponges, biofilms, microesferes i micel·les.
4. S'informa que el sulfat de condroitina augmenta les propietats d'unió d'aigua quan s'utilitza amb proteïnes hidrolitzades i millora els efectes hidratants de les cremes i locions. A la pell,
5. El sulfat de condroitina és un component de glicosaminoglicà.
