Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia/cas 57817-89-7

Kratak opis:

Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia

Naziv proizvoda:Stevioside

CAS:57817-89-7

Izgled:Bijeli prah

specifikacija:TSG95RA50

Korišteni dio:Leaf

lik:proizvođač

Paket:1 kg/vreći ili 25 kg/bubanj

ocjena:food grade

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Šta je stevija?

1, 100% prirodni zaslađivač na biljnoj bazi ekstrahovan iz listova stevije rebaudiana

2, Zamjena za šećer bez kalorija

3, Potencija od 200-400x slatkoće šećera

4, Odobrena od strane regulatornih tijela i stručnjaka za sigurnost hrane širom svijeta i na svim glavnim tržištima uključujući SAD, Evropu, Kanadu, Australiju/Novi Zeland, Kinu, Japan, Koreju i mnoga druga

5, u kojoj uživa 5 milijardi ljudi širom svijeta u svojoj hrani i pićima

6, JECFA – globalno priznati standard

Karakteristike proizvoda

1, čisto prirodno

Zaslađivač ekstrahovan iz listova stevije prirodnim putem vodom.

2, visoka slatkoća

200-450 puta veća slatkoća od šećerne trske.

3, niskokalorično

Samo 1/300 šećera od trske.

4, kanonski

Ušteda više od 60% troškova u poređenju sa šećerom od trske.

5, visoka stabilnost

Stabilan pod uslovima kisele alkalije. hcat i light

6, visoka sigurnost

Priznat kao siguran zaslađivač od strane FDA i JECFA.

Specifikacija

1. TSG serija

Specifikacije: stevija 80%, stevija 85%, stevija 90%, stevija 95%

TSG serija je najčešće korišteni proizvod stevije.

2. REB-A serija

Specifikacije: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Rebaudioside A(RA) je komponenta ekstrakta stevije najboljeg ukusa, svježeg, hladnog i dugotrajnog okusa, bez gorkog okusa, koji se proizvodi od posebne vrste stevije materijala.

RA može poboljšati ukus hrane, kao i kvalitet i kvalitet proizvoda.

Specifikacija

Stavka	Metoda	Specifikacija	Rezultat
Izgled	Visual	Bijeli do gotovo bijeli fini prah	Bijeli prah
Taste	Organoleptički	Slatko	Slatko
Ukupni steviol glikozidi (suha osnova, %)	JECFA2010	Ne manje od 95,0	95.8
Rebaudiozid A (suha osnova, %)	JECFA 2010	Ne manje od 50,0	57.4
Gubitak pri sušenju (%)	JECFA 2010	Ne više od 5,0	3.5
pepeo (%)	JECFA 2010	Ne više od 1,0	0.07
pH, 1% u vodi	JECFA 2010	Ne manje od 4,5; Ne više od 7,0	5.9
arsen (as)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Ne više od 1,0 ppm	Nije otkriveno
kadmijum (Cd)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Ne više od 1,0 ppm	Nije otkriveno
olovo (Pb)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Ne više od 0,5 ppm	Nije otkriveno
živa (Hg)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Ne više od 0,1 ppm	Nije otkriveno
Preostali rastvarači	JECFA 2010	Metanol, Ne više od 200 ppm	<50 ppm
Preostali rastvarači	JECFA 2010	Etanol, Ne više od 3000 ppm	<25 ppm
Totalne aerobne bakterije	ChP 2015. dio 4 (1105)	Ne više od 10³cfu/g	<10 cfu/g
Kalup i kvasac	ChP2015 Dio 4(1105)	Ne više od 10²cfu/g	<10 cfu/g
E.Coii	ChP 2015. dio 4(1106)	Negativno/ g	Negativno
Salmonella	ChP 2015. dio 4 (1106)	Negativno/25g	Negativno