CAS brojNatrijum nitrit je 7632-00-0.
Natrijum nitritje anorganski spoj sa hemijskim formulom Nano2. To je bez mirisa, bijelo do žućkastog, kristalnog praha koji je topljiv u vodi i obično se koristi kao konzervans prehrambenih proizvoda i fiksativ u boji. Natrijum nitrit se koristi i u mnogim industrijskim aplikacijama, poput proizvodnje boja, pigmenata i gumenih hemikalija.
Jedna od primarnih upotrebaNatrijum nitrit Is kao konzervans hrane. Dodaje se u prerađenim mesom kao što su slanina, šunka i kobasica kako bi se spriječilo rast štetnih bakterija i osigurati da proizvod još duže vrijeme ostane svježi. Natrijum nitrit se koristi i kao fiksativ u boji u sušenom mesu, dajući im karakterističnu ružičastu boju koja potrošači sarađuju s njima.
Natrijum nitritIma i druge upotrebe u prehrambenoj industriji. Koristi se kao sredstvo za bojanje hrane u nekim proizvodima, poput dimljenih riba i sira. Koristi se i u proizvodnji krastavca i ostalih konzerviranog povrća za sprečavanje kvarenja.
DokNatrijum nitritPrije svega se koristi u prehrambenoj industriji, koristi se i u drugim aplikacijama. Na primjer, koristi se u proizvodnji eksploziva i kao inhibitor korozije u nekim industrijskim procesima. Natrijum nitrit se koristi i kao smanjujući agent u nekim hemijskim reakcijama.
Uprkos mnogim upotrebi,Natrijum nitrit hkao neke potencijalne zdravstvene probleme. Potrošnja visokih nivoa natrijum nitrita povezana je sa povećanim rizikom od nekih vrsta raka. Međutim, količine natrijum nitrita koji se koriste u prehrambenim proizvodima uglavnom su znatno ispod nivoa koji predstavlja značajan rizik.
Sveukupno,Natrijum nitritje korisna i važna hemikalija koja ima mnogo koristi u našem svakodnevnom životu. Iako je važno biti svjestan svojih potencijalnih zdravstvenih rizika, pravilna upotreba natrijum nitrita u prehrambenim proizvodima i drugim aplikacijama može pomoći osigurati njegovu kontinuiranu sigurnu upotrebu.
Ako vam treba, dobrodošli da nas kontaktirate u bilo kojem trenutku, uvijek smo ovdje.
Pošta: Nov-10-2023