CAS broj of Dihidrokumarin je 119-84-6.
Dihidrokumarin cas 119-84-6, poznat i kao kumarin 6, je organsko jedinjenje koje ima slatki miris koji podseća na vaniliju i cimet. Široko se koristi u industriji mirisa i hrane, kao iu nekim medicinskim primjenama.
Jedno od najatraktivnijih svojstava dihidrokumarina cas 119-84-6 je njegov slatki miris. Kada se koristi u parfemima, može dati toplu i ugodnu aromu koja podsjeća na svježe pečene proizvode. Često se koristi uz druge note vanile i karamele kako bi stvorio bogat i kompleksan miris.
U prehrambenoj industriji,dihidrokumarinkoristi se prvenstveno kao aroma. Posebno je popularan u pekarskim proizvodima, gdje može poboljšati slatke i slane okuse peciva, kolača i kruha. Također se koristi u nekim mliječnim proizvodima, kao što su sladoled i jogurt, kako bi se dodala nota vanilije i cimeta.
Osim upotrebe mirisa i aroma,dihidrokumarinima i neka lekovita svojstva. U laboratorijskim studijama pokazalo se da ima antioksidativno i protuupalno djelovanje, što ga može učiniti korisnim u liječenju određenih vrsta bolesti, kao što su rak i reumatoidni artritis. Neki istraživači su također istraživali njegov potencijal kao sredstvo protiv čira i tumora.
Sve u svemu,dihidrokumarinje svestran i koristan spoj koji ima mnoge pozitivne primjene u nizu industrija. Njegov slatki miris i okus čine ga popularnim izborom za parfeme i hranu, dok ga njegova potencijalna ljekovita svojstva čine područjem interesovanja istraživača. Kao takav, vjerovatno će ostati važan sastojak mnogih proizvoda u godinama koje dolaze.
Vrijeme objave: Feb-24-2024