Koristi se kao začin za pravljenje suštine poput meda, čokolade i duhana
Metil fenilacetat koristi se kao reagens u sintezi različitih organskih reakcija, od kojih je jedna sinteza metil feniklaseta; Metabolit lišajevima sa protuupalnim svojstvima.
Metil fenilacetat, sa medom poput slatkoće i male mošusne arome, često se koristi za cvjetnu suštinu, poput ruže, divlje ruže i druge suštine, duhana i sapuna. Ovaj se proizvod koristi i za organsku sintezu i izradu lijekova poput atropina i skupolamina (sintetička metoda).