1. Biohemijska istraživanja
2. Ciklodekstrin je idealan molekul domaćin sličan do sada pronađenom enzimu i ima karakteristike enzimskog modela. Stoga je u oblastima katalize, separacije, hrane i medicine, ciklodekstrin dobio veliku pažnju i široko se koristi. Pored karakteristika i upotrebe drugih CD-a, α-CD ima manju veličinu šupljine od β-CD, pa je pogodniji za uključivanje malih molekula u inkluzije i aplikacije koje zahtijevaju visoku topljivost CD-a.
3. Pogodno za vrhunske okuse, mirise, kozmetičku i farmaceutsku industriju.
