Име на продукта: транс-канелена киселина
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148.16
EINECS: 205-398-1
Точка на топене: 133 °C (осветено)
Точка на кипене: 300 °C (лит.)
Плътност: 1.248
Парно налягане: 1,3 hPa (128 °C)
Индекс на пречупване: 1.5049 (приблизително)
Fp: >230 °F
Температура на съхранение: 2-8°C
Разтворимост: 0.4g/l
Pka: 4,44 (при 25 ℃)
Форма: кристален прах
Цвят: бял
Merck: 14,2299
Опаковка: 1 кг/торба, 25 кг/торба, 25 кг/барабан
