1. Той се използва широко като органични междинни продукти за фармацевтични, инженерни пластмаси, смоли и др.
2. Използва се за синтез на успокоителни, контрацептиви и лекарства за рак във фармацевтичната индустрия.
3. Използва се за производството на багрила, алкидни смоли, пластмаси, подсилени със стъклени влакна, йонообменни смоли и пестициди.
4. Това е подкислител, който се приготвя в търговската мрежа чрез хидрогениране на малеинова или фумарова киселина.
5. Използва се като подкислител и подобрител на вкуса в закуски, напитки и горещи колбаси.
6. Идентифициран е в етерично масло от Saxifraga stolonifera и има антибактериална активност.
