1. Биохимични изследвания
2. Циклодекстринът е идеална гостоприемна молекула, подобна на ензим, открит досега, и има характеристиките на ензимен модел. Следователно, в областта на катализата, разделянето, храните и медицината, циклодекстринът е получил голямо внимание и се използва широко. В допълнение към характеристиките и употребите на други CD, α-CD има по-малък размер на кухината от β-CD, така че е по-подходящ за включване на малки молекули в включвания и приложения, които изискват висока разтворимост на CD.
3. Подходящ за висок клас вкусове, аромати, козметична и фармацевтична промишленост.
