1. Хондроитин сулфатът се използва в голямо разнообразие от области на изследване като биоинженерството.
2. Хондроитин сулфатът може да се използва като съполимер на биоматериал или реагент за повърхностна дериватизация при разработването на носители за доставяне на лекарства, устройства за тъканно инженерство и биоскелета.
3. Хондроитин сулфатът може да се използва за разработване на биосъвместими структури като хидрогелове, гъби, биофилми, микросфери и мицели.
4. Съобщено е, че хондроитин сулфатът повишава водосвързващите свойства, когато се използва с хидролизиран протеин и засилва овлажняващите ефекти на кремове и лосиони. в кожата,
5. Хондроитин сулфатът е гликозаминогликанов компонент.