1.Піровінаградная кіслата з'яўляецца прамежкавым прадуктам тиабендазола.
2.Піровінаградная кіслата і яе солі шырока выкарыстоўваюцца ў галіне медыцыны, напрыклад, для вытворчасці заспакаяльных сродкаў, антыаксідантаў, супрацьвірусных сродкаў, сінтэтычных прэпаратаў для лячэння гіпертаніі і гэтак далей.
3. Гэта асноўная сыравіна для вытворчасці трыптафану, фенілаланіну і вітаміна B, сыравіна для біясінтэзу L-дофа і ініцыятар палімера этылену.