Назва прадукту: L-тэанін
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
МВт: 119.12
Einecs: 200-774-1
Кропка плаўлення: 256 ° C (снежань) (літ.)
Альфа: -28,4 º (C = 6, H2O)
Кропка кіпення: 222,38 ° C (прыблізная ацэнка)
Шчыльнасць: 1.3126 (прыблізная ацэнка)
FEMA: 4710 | L-тоонин
Індэкс праламлення: -28 ° (C = 6, H2O)
Тэмпература захоўвання: 2-8 ° C
Растваральнасць H2O: 50 мг/мл
Форма: парашок
PKA: 2,09 (у 25 ℃)
Колер: жоўты
PH: 5-6 (100 г/л, H2O, 20 ℃)
Растваральнасць вады: 90 г/л (20 ºC)
Нумар JECFA: 2119
Мерк: 14 9380
BRN: 1721646
