1. مستقر تحت درجة الحرارة العادية والضغط.
المواد غير المتوافقة: القلويات ، عامل المؤكسدة ، عامل تقليل.
2. سمية منخفضة. له تأثير محفز على الجلد والأغشية المخاطية ، ولكنه ليس خطيرة مثل حمض الأكساليك. LD50 عن طريق الفم للفئران هو 1.54 جم/كجم. لا توجد حاجة إلى الحماية الخاصة عمومًا عند إنتاج حمض المالونيك ، ولكن حمض السيانويك والسيانيد الصوديوم كلاهما من السموم القوية ، لذلك يجب أن تكون حذراً بشكل خاص عند التعامل مع المركبات التي تحتوي على مجموعات سيانو ، وارتداء معدات مضادة للفيروسات ، وتطوير مقاييس السلامة المقابلة.
3. موجودة في أوراق التبغ المغطاة بالملفرة وأوراق التبغ بورلي والدخان السائد.
4. يمكن أن يكون مسامي في فراغ.