የ CAS ቁጥር oረ Dihydrocoumarin 119-84-6 ነው።
Dihydrocoumarin cas 119-84-6፣ እንዲሁም coumarin 6 በመባል የሚታወቀው፣ ቫኒላ እና ቀረፋን የሚያስታውስ ጣፋጭ ሽታ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። በመዓዛ እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች እንዲሁም በአንዳንድ የመድኃኒት መተግበሪያዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
የ dihydrocoumarin cas 119-84-6 በጣም ማራኪ ከሆኑት ባህሪያት አንዱ ጣፋጭ መዓዛ ነው. ሽቶ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ትኩስ እና የተጋገሩ ምርቶችን የሚያስታውስ ሞቅ ያለ እና ጥሩ መዓዛ ሊሰጥ ይችላል. ብዙ ጊዜ ከሌሎች የቫኒላ እና የካራሚል ማስታወሻዎች ጋር የበለፀገ እና ውስብስብ የሆነ መዓዛ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል.
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ,dihydrocoumarinበዋናነት እንደ ጣዕም ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል. በተለይም በዳቦ መጋገሪያዎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው, እሱም የፓሲስ, የኬክ እና የዳቦ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል. የቫኒላ እና ቀረፋን ፍንጭ ለመጨመር እንደ አይስ ክሬም እና እርጎ ባሉ አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል።
ከመዓዛው እና ከመዓዛው አጠቃቀሙ በተጨማሪ ፣dihydrocoumarinአንዳንድ የመድኃኒት ባህሪዎችም አሉት። የላብራቶሪ ጥናቶች ውስጥ, antioxidant እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች እንዳለው ታይቷል, ይህም እንደ ካንሰር እና ሩማቶይድ አርትራይተስ ያሉ በሽታዎች ዓይነቶች ላይ ጠቃሚ ያደርገዋል. አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደ ፀረ-ቁስለት እና ፀረ-ቲሞር ወኪል ያለውን አቅም መርምረዋል.
በአጠቃላይ፣dihydrocoumarinበተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ብዙ አዎንታዊ አፕሊኬሽኖች ያሉት ሁለገብ እና ጠቃሚ ውህድ ነው። ጣፋጭ መዓዛው እና ጣዕሙ ለሽቶ እና ለምግብነት ተወዳጅ ያደርገዋቸዋል ፣ እምቅ የመድኃኒት ባህሪያቱ ግን ተመራማሪዎችን ትኩረት የሚስብ ቦታ ያደርገዋል። እንደዚያው ለብዙ ዓመታት ለብዙ ምርቶች ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሆኖ ሊቆይ ይችላል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ፌብሩዋሪ-24-2024