1.It የምግብ ጣዕም ነው, በዋነኝነት እንደ ፒር, ፖም, ወይን እና ቼሪ የመሳሰሉ የፍራፍሬ ጣዕም ለማዘጋጀት ያገለግላል.
2.It በሰፊው ባርቢቱሪክ አሲድ, አሚኖ አሲዶች, ቫይታሚን B1, B2 እና B6, እንቅልፍ መድኃኒቶች እና phenylbutazone ያለውን ልምምድ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
3.It በተጨማሪም በሰፊው ፀረ-ተባይ, የኢንዱስትሪ ማቅለሚያዎችን, ፈሳሽ ክሪስታል ቁሶች, ወዘተ ጨምሮ ሌሎች የኬሚካል ምርት መስኮች, ጥቅም ላይ ይውላል.