1. Vanillin is 'n soort voedselgeurmiddel wat wyd gebruik word in baie soorte geurmiddels, soos koek, koeldrank,
Sjokolade, lekkergoed, beskuit, direkte noedels en brood.
2. Vervaardiging van die verskaffer vanillien CAS 121-33-5 het die effek van die toenemende geur en die instelling van geur in tabak, geurige drank, tandepasta, seep, parfuum, skoonheidsmiddels, ys, drank en skoonheidsmiddels.
3. Vervaardigingsverskaffer vanillien word ook gebruik as plantgroei -promotor, defoamer vir smeerolie, verhelderaar vir elektroplerende, geleidende middel vir die produksie van gedrukte kringbord, ens.