Die CAS -nommer vanNatriumnitriet is 7632-00-0.
Natriumnitrietis 'n anorganiese verbinding met die chemiese formule nano2. Dit is 'n reuklose, wit tot geelagtige, kristallyne poeier wat oplosbaar is in water en word gereeld gebruik as 'n voedselpreserveermiddel en 'n kleur fixatief. Natriumnitriet word ook in baie industriële toepassings gebruik, soos in die produksie van kleurstowwe, pigmente en rubberchemikalieë.
Een van die primêre gebruike vannatriumnitriet is as voedselpreserveermiddel. Dit word bygevoeg tot verwerkte vleis soos spek, ham en wors om die groei van skadelike bakterieë te voorkom en om te verseker dat die produk vir 'n langer periode vars bly. Natriumnitriet word ook gebruik as 'n kleur fixatief in geneesde vleis, wat hulle die kenmerkende pienk kleur gee wat verbruikers daarmee vereenselwig.
Natriumnitriethet ook ander gebruike in die voedselbedryf. Dit word in sommige produkte, soos gerookte vis en kaas, as 'n voedselkleurmiddel gebruik. Dit word ook gebruik in die vervaardiging van piekels en ander ingemaakte groente om bederf te voorkom.
Wylenatriumnitrietword hoofsaaklik in die voedselbedryf gebruik, dit word ook in ander toepassings gebruik. Dit word byvoorbeeld gebruik in die produksie van plofstof en as 'n korrosie -remmer in sommige industriële prosesse. Natriumnitriet word ook in sommige chemiese reaksies as 'n reduseermiddel gebruik.
Ondanks sy vele gebruike,natriumnitriet hsoos sommige potensiële gesondheidsprobleme. Die verbruik van hoë vlakke van natriumnitriet is gekoppel aan 'n verhoogde risiko van sommige soorte kanker. Die hoeveelhede natriumnitriet wat in voedselprodukte gebruik word, is egter oor die algemeen ver onder die vlak wat 'n beduidende risiko inhou.
In die algemeen,natriumnitrietis 'n nuttige en belangrike chemikalie wat baie gebruike in ons daaglikse lewens het. Alhoewel dit belangrik is om bewus te wees van die potensiële gesondheidsrisiko's, kan die behoorlike gebruik van natriumnitriet in voedselprodukte en ander toepassings help om die voortgesette veilige gebruik daarvan te verseker.
As u dit nodig het, is welkom om ons te eniger tyd te kontak, ons is altyd hier.
Postyd: Nov-10-2023