Dit word as speserye gebruik om essensie soos heuning, sjokolade en tabak te maak
Metielfenielasetaat word as reagens gebruik in die sintese van verskillende organiese reaksies, waarvan een die sintese van metielfenielasetaat is; 'N korstmetaboliet met anti-inflammatoriese eienskappe.
Metielfenielasetaat, met heuning soos soetheid en effense muskus -aroma, word dikwels gebruik om blomme -essensie, soos roos, wilde roos en ander wese, tabak en seep, te maak. Hierdie produk word ook gebruik vir organiese sintese en die vervaardiging van medisyne soos atropien en scopolamine (sintetiese metode).