Produknaam: L-Threonine
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Smeltpunt: 256 °C (onts.) (lit.)
Alfa: -28.4 º (c=6, H2O)
Kookpunt: 222.38°C (rowwe skatting)
Digtheid: 1,3126 (rowwe skatting)
FEMA: 4710 | L-THREONINE
Brekingsindeks: -28 ° (C=6, H2O)
Bergingstemperatuur: 2-8°C
Oplosbaarheid H2O: 50 mg/ml
Vorm: poeier
Pka: 2,09 (teen 25 ℃)
Kleur: Geel
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Wateroplosbaarheid: 90 g/L (20 ºC)
JECFA-nommer: 2119
Merck: 14 9380
BRN: 1721646