1.Dit is 'n voedselgeur, hoofsaaklik gebruik vir die voorbereiding van vrugtegeure soos pere, appels, druiwe en kersies.
2.Dit word wyd gebruik in die sintese van barbituursuur, aminosure, vitamiene B1, B2 en B6, slaapmiddels en fenielbutasoon.
3.Dit word ook wyd gebruik in ander chemiese produksievelde, insluitend plaagdoders, industriële kleurstowwe, vloeibare kristalmateriaal, ens.