1. Kalsiumglukonaat is 'n belangrike organiese kalsium wat hoofsaaklik gebruik word as 'n kalsiumversterker en voedingstof, buffermiddel, stolmiddel en chelaatmiddel in voedsel. Die toepassingsvooruitsigte is baie wyd.
2. As 'n voedseladditief, gebruik as 'n buffer; Geneesmiddel; Chelaatmiddel; Voedingsaanvullings.
3. As 'n geneesmiddel kan dit kapillêre deurlaatbaarheid verminder, digtheid verhoog, normale prikkelbaarheid van senuwees en spiere handhaaf, miokardiale kontraktiliteit verbeter, en help met beenvorming. Geskik vir allergiese siektes soos urtikaria; Ekseem; vel jeuk; Kontakdermatitis en serumsiektes; Angioneurale edeem as 'n bykomende behandeling. Dit is ook geskik vir stuiptrekkings en magnesiumvergiftiging wat veroorsaak word deur lae bloedkalsium. Dit word ook gebruik vir die voorkoming en behandeling van kalsiumtekort, ens.