1. kalsiumglukonaat is 'n belangrike organiese kalsium wat hoofsaaklik gebruik word as 'n kalsiumverbeterer en voedingstof, buffermiddel, stollingmiddel en chelateringsmiddel in voedsel. Die toepassingsvooruitsigte is baie breed.
2. As voedseladditief, gebruik as buffer; Uithardingsagent; Chelateringsagent; Voedingsaanvullings.
3. As 'n geneesmiddel kan dit kapillêre deurlaatbaarheid verminder, digtheid verhoog, die normale opgewondenheid van senuwees en spiere handhaaf, miokardiale kontraktiliteit verhoog en die vorming van been help. Geskik vir allergiese siektes soos urtikaria; Ekseem; Vel pruritus; Kontak dermatitis en serumsiektes; Angioneurale oedeem as aanvullende behandeling. Dit is ook geskik vir stuiptrekkings en magnesiumvergiftiging wat veroorsaak word deur kalsium met lae bloed. Dit word ook gebruik vir die voorkoming en behandeling van kalsiumtekort, ens.
